úterý 11. února 2014

Wooden Hand Brewery Cornish Steam Lager (Žatec)

  • Žatecký pivovar
  • nefiltrovaný světlý ležák (pasterovaný)
  • 12,5 % EPM
  • 5,3 % alkoholu
  • 0,5 l za 20 Kč z Pivní lékárny
  • 3 dny po doporučené spotřebě
Neprůhledně zlatý ležák s téměř žádnou pěnou (čehož může být příčina stáří). Vůně je hlavně sladová, ale také drsně chmelová s lehoučkým nádechem ovoce. Po napití vystupuje poměrně velká sladkost a sladovost. Po chvíli doušek hořkne a objevují se jemně kořeněné a citrusové chmelové tóny. Ty pak ústí do sladového konce. Díky absenci filtrace si i přes pasterizaci zachoval jakýsi výraznější charakter. Rozhodně zajímavé pivo, které doporučuju ochutnat
Zajímavostí je rozhodně lahev od mého kousku. Jak můžete vidět z fotky, je mírně zdeformovaná zřejmě ze samotné výroby. Vsadím se, že je to pěkná raritka :)
 
Moje subjektivní hodnocení: 8/10

Žádné komentáře:

Okomentovat