- Pivovar Hook Norton (UK)
- stout
- 4,8 % alkoholu
- 0,5 l za cca 66 Kč v Pivní lékárně (Pivní klenoty)
Neprůhledná černočerná barva. Pěnu má tento stout velice kvalitní, ve sklenici drží neuvěřitelně dlouho a kroužkuje. Vůně je příjemnou a omamující směsí karamelu, kávy, praženosti a trochy čokolády. V chuti najdeme nižší říz a všechny "tmavé" tóny, na které si vzpomenete. Nejvýraznější je na začátku kávová hořkost s náznaky čokolády, celý doušek se krásně rozplývá na jazyku. Ve středně plném těle je stout příjemně suchý a zanechává za sebou kávovou hořkost spojenou s karamelovou sladkostí a trochou mléčnosti. Velmi doporučuji podávat při uvedené teplotě 14 °C, aby pivo pořádně vyniklo. Já bych mu dal o bodík víc, kdyby byl ještě o kapánek sušší :)
Moje subjektivní hodnocení: 9/10
Žádné komentáře:
Okomentovat