Franziskaner Weissbier

• Pivovar Franziskaner (Německo)
• hefeweizen
• 11,8 % extraktu původní mladiny
• 5 % alkoholu
• 0,5 l za 30 Kč z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Světlá a neprůhledná zlatavá barva, velmi kvalitní pěna. Drží a kroužkuje. Vůně omamně banánová, trochu sladová a kořenitá po koriandru. Ve středně plném těle vystupuje mírně slad, nicméně je přebíjen sladkou a ovocnou banánovou bombou, kterou doprovází vyšší říz. Po polknutí sladkost vystřídá jemně kořenitá hořkost s mírně kvasnicovým koncem. Prototyp dokonalého bavorského hefeweizenu.

Moje subjektivní hodnocení: 10/10