Jacob Weissbier

• Pivovar Jacob
• hefeweizen
• 13,1 % extraktu původní mladiny
• 5,3 % alkoholu
• 0,5 l za cca 35 Kč z Pivních klenotů (Pivní lékárna)
• trvanlivost ještě dva měsíce

Tento weizen má stejně jako mnoho jeho pšeničných druhů neprůhledně oranžovou barvu a hustou bílou pěnu, která opadává velmi pozvolna a ve sklenici vydrží celou dobu konzumace. Vůně je velmi výrazně chlebová a banánová s nádechem kvasnic. Chuť je i při plnějším těle překvapivě lehká a vyvážená. Nacházíme opět chlebovost, banánovou sladkost a trochu citronové kyselosti v osvěžujícím velkém řízu. Po polknutí se objevují příjemné banány, kvasnice a jemně kyselý konec. Yum.

Moje subjektivní hodnocení: 9,5/10