Zobrazují se příspěvky se štítkemstyrian golding. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemstyrian golding. Zobrazit všechny příspěvky

středa 5. března 2014

Harviestoun Bitter & Twisted

  • Harviestoun Brewery (UK, Skotsko)
  • blonde ale
  • 4,2 % alkoholu
  • chmely Styrian Goldings, Challenger, Hallertau Hersbrücker
Opravdu světlá zlatá/žlutá barva, pěna nic moc. Vůně krásně citrusová, chmelová a sladová. Chuť středně hořká, ovocná, velmi svěží a tělo mi přijde docela dost sladové. Tato kombinace mě zaujala a třetinka zmizela během okamžiků :(

Moje subjektivní hodnocení: 9/10


středa 30. října 2013

St. Austell Admiral's Ale

Bronzová jemně průhledná barva. Pěna do béžova s krásnou pěnivostí. Je docela hustá a opadá pozvolna. Ve vůni je cítit jemná kořenitost a ovocné tóny spolu s pražeností. V chuti je znatelná kořenitost a jemná kyselost. Rovněž se trochu projevují pražené a topinkové tóny. Říz je střední a tělo plnější. Doznívání je ovocné, pražené a trochu kořenitě nahořklé. Osobně mě moc nenadchl.

Moje subjektivní hodnocení: 6/10


čtvrtek 24. října 2013

St. Austell Smugglers Vintage Ale

Tmavě mahagonová barva. Pěnivost nižší, pěna rychle opadává. Vůně je medová a jemně kořenitá s náznaky například karamelu či tmavého ovoce. V chuti je nejvýraznější sladová složka s karamelem a kořením ze sudů od whisky a koriandru. Rovněž vyniká tmavé ovoce a trochu praženost, káva. Tělo je spíše plnější, říz nižší. Doznívání je prvně hořké, následně přejde do sladkosti spolu s odcházejícím ovocem a kořením za doprovodu lehké kyselosti. Rozhodně zajímavé

Moje subjektivní hodnocení: 7/10