pátek 29. března 2013

Jihlavský Amber ale

  • Radniční pivovar Jihlava
  • american amber ale
  • 14,15 % extraktu původní mladiny
  • 5,5 % alkoholu
  • hořkost 45 EBU
  • Složení: český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, Cascade a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
  • 1 l v PET za 80 Kč ve Sklizeno.cz
Tak prvotně chválím Radniční pivovar za skvělé informace o pivech na webu... Je tam vše. Od složení po hořkost. Druhotně přejdu k hodnocení tohoto piva.  Naprosto úžasná pěna. Pění výborně, krásně kroužkuje a ve sklenici docela drží. Na PETku je to skoro neuvěřitelné. Vůně je velmi výrazná, hnědá. Je v ní hojně cítit chmelové aroma, plus trocha sladu a kvasnic. Chuť je úžasně oříškovo-karamelová, výrazně hořká (tipoval jsem tak 60 IBU), hořkost opravdu vyčnívá, ale mně osobně to dost vyhovuje. Doznívání je oříškové a jemně kvasnicové.

Měl jsem jihlavského embra před nějakou dobou Na Božence točeného a byla to zrovna nějaká jetá várka, takže mě neoslovil. Ale toto... Toto je nehorázně dobré a ultrapitelné pivo! Tleskám.

Moje subjektivní hodnocení: 10/10



Žádné komentáře:

Okomentovat