- Pivovar Matuška
- american india pale ale
- 13 % extraktu původní mladiny
- 5,5 % alkoholu
- chmely: Apollo (US), Citra(US), Galaxy (AU)
- slady: plzeňský, bavorský, karapils
- 0,5 l za 54 Kč v Klubu Netopýr
Na tohle pivo jsem se těšil, protože dle slov Matuškových by mělo mít výrazné aroma jejich IPA Zlaté rakety a pitelnost APA Californie. U vůně se to povedlo dokonale. Ta je skutečně dominantní a vystupují v ní hlavně citrusy, nejvíce grepy a mnoho exotického ovoce, například maracuja nebo pomelo a takové věci :). Už to zní jako klišé, ale pěnu Matuška opravdu umí. Hustá, dlouhotrvající, kroužkuje, paráda. Chuť je výrazně chmelově hořká, trochu kořenitá a také se všěmi těmi ovocnými chutěmi popsanými ve vůni. Jak ale poznamenal Filip, je trochu vodová a pivo nemá tak plné tělo. Doznívání je chmelově hořké se zbytky citrusů a opravdu trochou kvasnic na konci. Pro mě je to ve výsledku velmi dobré pivo, ale skoro se mi zdá ta Zlatá raketa i přes svoje EPM a obsah alkoholu pitelnější :)
Moje subjektivní hodnocení: 8/10
Fotka se zase ne úplně povedla. Dávám to za vinu tomu, že vždy se snažím fotit co nejrychleji, abych své společníky tolik nezdržoval od prvního napití. Budu to muset nějak vykoumat :)
Žádné komentáře:
Okomentovat