- St. Austell Brewery (UK)
- india pale ale
- 5,5 % alkoholu
- chmely Cascade, Chinook a Willamette
- 0,5 l ve skle za 64 Kč v Pivní lékárně (íšop Pivní klenoty)
Bottle-conditioned beer. To ve zkratce znamená, že po stočení jsou do něj přidány kvasnice, které baští cukr (ten se přidá také, pokud je ho tam málo), a pivo je tak v lahvi dokvašeno. Nádherná zlatá barva. Pěna hustá, nicméně nevydrží ani minutu. Brzy vyšumí a hladina zůstane čistá. Vůně je citrusová, jmenovitě nejvíce grepová, jemně sladová a po dolití kvasnic i hodně kvasnicová. V chuti je hodně chmelové hořkosti, plno citusů trocha sladovosti, tělo je dosti plné a pitelnost je skvělá. Konec je mírně hořký, sladový a pak mírně sladký. Very pleasant British IPA ;)
Moje subjektivní hodnocení: 7,5/10
Žádné komentáře:
Okomentovat