neděle 10. března 2013

Hoppy Beerday - (domácí) ale

  • Domovarník Jarek (Zvíře)
  • 13 % extraktu původní mladiny
  • chmely Tomahawk, Centennial, Cascade
  • 0,5 l v Klubu Netopýr
Dostalo se mi zajímavé příležitosti ochutnat v Netopýrovi pivo, které uvařil jeden z jeho návštěvníků k příležitosti narozenin jiného návštěvníka. Nebylo všem k mání a já měl tu čest ho ochutnat. Opět se omlouvám, že jsem z natěšenosti zapomněl vyfotit hned po přinesení.

Pěna hustá, stabilní, výborná, skvěle kroužkuje. Vůně je velmi výrazně citrusová a chmelově kořenitá. Střední říz, chuť dosti chmelově hořká (prý 70-80 IBU), citrusová, trošičku sladová. Doznívání je hořké, citrusové a zároveň malinko nasládlé. No a celkově je to pitelné jak hrom a jestli podobný ale taky jednou uvařím, tak budu skákat radostí do stropu :)

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10



Žádné komentáře:

Okomentovat