Jihlava Radniční IPA 1495

• Jihlavský Radiční pravovárečný pivovar
• india pale ale
• 14,95 % extraktu původní mladiny
• 6 % alkoholu
• chmely Challenger, Fuggles, Nelson Sauvin
• hořkost 54 IBU
• 0,5 l za 43 Kč U Alberta

Tak tohle je india pale ale, který úplně nezapadá do mé vlastní definice tohoto stylu. Krásná hustá pěna, ve sklenici dlouho drží a obstojně kroužkuje. Velmi kvasnicová vůně, kvasnice v ní jsou opravdu nejsilnější, ale kromě ní ještě vykukují pomeranče. Chuť opět velmi silně kvasnicová, chmelově hořká (od IBU 54 bych nicméně čekal víc) a na konci opět pomerančová, s hořkým a kvasnicovým dozníváním.

Celý chuťový zážitek tedy provází pomerančové kvasnice :) Super. I přes 6 % alkoholu se tato IPA pije sama.

Moje subjektivní hodnocení: 8/10

Třeba podotknout, že do hodnocení výše se ani náhodou neberu v potaz to, zda je pivo v mezích deklarovaného stylu.