- Pivovar Vyškov
- altbier
- 12,5 % extraktu původní mladiny
- 5,5 % alkoholu
- 0,5 l za (asi) 35 Kč v Pivní lékárně
První altbier v ČR, asi už to tak bude. Pěna lahvové verze bohužel nic moc, pěnivost skoro podprůměrná, brzy zmizí. Asi rád ochutnám v točené podobě, bude-li možnost. Vůně sladová, jemně karamelová a trochu oříšková. Chuť se středním až vyšším řízem, rovněž karamelová trochu chmelová, s ne zrovna lehkou chmelovou hořkostí a trochou sladu. Doznívání karamelové a oříškové. Takové celkem zajímavé pivo připomínající polotmavý ležák.
Při ochutnávání takovýchto piv si občas říkám, že o nich možná píšu úplné hlouposti a ztrapňuji se před těmi, kdo tomu rozumí více. Pokud byste byli přesvědčeni, že tu mám někde faktickou chybu, nebo píšu o chuti, která tam opravdu být nemá, rád od všech přijmu veškerou kritiku či případné rady. Děkuji.
Moje subjektivní hodnocení: 6,5/10
Pěna se ti udělala špatná pravděpodobně proto, že jsi neměl dostatečně čistou skleničku. Já měl pěnu dobrou. A opravdu, Altbier je velmi zjednodušeně řečeno "něco jako polotmavý ležák", nebo lépe: je to něco mezi polotmavý ležákem a britským Ale. Každopádně popsané to máš celkem dobře.
OdpovědětVymazatDíky za komentář! A že bych neměl čistou sklenici to se mi moc nezdá. Snažím se před ochutnávkou vždy každou maximálně umýt. Nicméně tahle nebyla předtím dlouho používáná a možné to je.
Vymazat