Mahr's Bräu Weisse

• Mahr's Brau (Německo)
• hefeweizen
• 12,2 % extraktu původní mladiny
• 5,4 % alkoholu
• 0,3 l za 31 kč v Ochutnávkové pivnici

Naprosto slámová (žlutá) barva, na fotce je kvůli nepříznivým světelným podmínkám špatně oranžová. Pěna je v pořádku. Vůně citronová, kvasnicová, kyselejší, málo sladká. Chuť plná, velký říz, vanilka, trochu banánu. Dojezd mírně kyselejší, kořenitý. Chybí mi tam víc sladkosti a ovoce, v tomto je Mahr's pšenice trochu nevýrazná a to já osobně na weizenech nevyhledávám.

Moje subjektivní hodnocení: 6/10

Kasteel Donker

• Pivovar Vanhonsebruck (Belgie)
• belgian strong ale
• 11 % alkoholu
• 0,33 l z  Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Proti světlu tmavě rubínová barva. Hustá béžová pěna, která opadá pozvolna. Vůně nás zavádí do karamelové a sladové sladkosti, sem tam vykukuje i lékořice a rozinky a později i alkohol. V chuti je největší vjem sladkost. Přes ni jsou cítit tóny karamele, oříšků, sušeného ovoce a alkoholu. Doznívání je hřejivé a příjemně sladké. Ale teď si dám od sladkých piv chvíli pauzu...

Moje subjektivní hodnocení: 8/10

Kaltenecker Kras

• Pivovar Kaltenecker Rožňava
• světlý ležák/märzen
• 11,5 % EPM
• 4,5 % alkoholu
• 0,5 l za 38 Kč v Ochutnávkové pivnici

Nejvíce sladový ležák, jaký jsem kdy pil. Ve vůni i v chuti slad dominuje. Při každém přičichnutí se mi vybavuje obraz jak stojím nad hrncem díla (voda smíchaná se sešrotovaným sladem při výrobě piva) a dýchám vycházející výpary a vůně. Přesně takhle Kras voní. Říz je nižší až střední a hořkost nižší. Na mě je to už asi trochu moc, raději mám piva, kde slad spíše doplňuje ostatní vjemy.

Moje subjektivní hodnocení: 6,5/10 (ale neříkám, že to není povedený ležák)

Mahr's Bräu Der Weisse Bock

• Mahr's Brau (Německo)
• weizenbock
• 7,2 % alkoholu
• 0,3 l za 39 kč v Ochutnávkové pivnici

Mmmm, ještě teď se po něm olizuju. Výborný případ pšeničného kozla (bock - kozel). Nemusím snad zdůrazňovat, že pěna byla jak se patří. No ale ta vůně, ta byla čarovná. Sladká, s tóny karamelu, kávy, jemně alkoholu a vzdáleně i banánů, snad i rozinek. Chuť velmi plná, střední až nižší říz a opět karamel, banány a sladkost. Doznívání je plné toho všeho a celkově je to důstojný soupeř třeba pro Aventina.

Moje subjektivní hodnocení: 9/10

Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Hell

• Weltenburger (Německo)
• hefeweizen
• 5,4 % alkoholu
• 0,3 l za 35 Kč v Ochutnávkové pivnici

Velmi příjemná německá pšenice. Pěna hustá a kroužkující po celou dobu konzumace Vůně nejvíce kvasničná a trošičku kořenitá. Chuť není úplně mega ovocná, tělo je středně plné, kvasnicové, jemně ovocné, s velkým řízem, jemnými ovocnými tóny, trochou vanilky a koriandru. Doznívání je v podobném duchu, velmi příjemné. Pitelnost je skvělá.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

Primátor Double

• Pivovar Primátor
• baltic porter
• 24 % extraktu původní mladiny (jak to vařili? asi na litr mladiny kilo sladu :D)
• 10,5 % alkoholu
• 0,5 l za 24 Kč v Tescu

Tohle pivo je vražedné. Dal jsem si ho teď podruhé s přestávkou pár měsíců... A musím říct, že chutná úplně stejně jako poprvé. Ale tentokrát jsem si ho radši dal s kolegyní napůl, protože nemá cenu do sebe vytlačit celý lahváč. Je to pivo černé barvy, hnědou průměrnou pěnou a velmi sladkou vůní s náznaky alkoholu, kávy, švestek, rozinek. Po napití nejvíce vystoupí sladkost. Na škále sladkosti od 1 do 10 má toto pivo minimálně 14. Je to opravdu nejsilnější vjem, který v začátku doušku přebíjí všechny další složky. Když na chvíli odezní, sem tam vypluje zrníčko kávy či kousek rozinky, ale pak se vám ústa opět zalijí sladkostí a velkou alkoholovou hřejivostí.

Primátor Double se prostě nedá pít jen tak. Někdy si ho musím otevřít například ke stejku, ale bez možnosti něco po napití zakousnout se utopíte v cukru.

Moje subjektivní hodnocení: 5/10

Bundaberg Ginger (Beer)

• Bundaberg Brewed Drinks (Austrálie)
• max 0,5 % alkoholu
• 0,375 ml jsem dostal jako dárek

Moje milá byla v Londýně a nevěděla prý, jaké mi mám koupit pivo, protože nikde nenašla nějaký pořádný obchod, pouze jeden s importovaným zbožím.Tak vzala tohle zázvorové z Austrálie, ale jako na potvoru to vlastně pivo není! S pivem to má společný jen název a to, že při výrobě je použito jistého druhu kvašení.  Slad a chmel tam nenajdeme. Jinak tam není skoro žádný alkohol a celkově je to spíše sladká limča - ve složení je sycená voda, zázvor,  třtinový cukr (40 g na tu flaštičku), přírodní aromata, kyselina citronová a askorbová, pektin a kvasnice.

Ale řekl jsem si, že už jsem ho tedy dostal a má to v názvu slovo pivo, tak ho pro tu srandu zrecenzuji :) A udělám to asi tímto shrnutím: sladká limonáda, ve které je opravdu zázvor, takže po něm voní i chutná a po napití člověk cítí takovou tu zázvorovou pikantnost. Celkově by to byl osvěžující nápoj bez zbytečné chemie, ale pořád je tam nehorázná darda cukru, která by se imho klidně dala omezit na polovinu. Ale ta lahev je epesní.

Moje subjektivní hodnocení: 6/10

U tří králů desítka

• Koliba U tří králů
• světlý ležák
• 10 % extraktu
• 4,2 % alkoholu
• 0,3 za 22 Kč v Ochutnávkové pivnici

Aby někdo nebyl dotčen, že tu klasické ležáky nemám vůbec, tak zase jeden typicky český kousek přidávám. Jedná se o ukázkově povedenou světlou desítku - dobrá pěna, velmi kvasicová vůně s jemnou sladovostí. V chuti velký říz, jemná hořkost a další porce kvasnic. Jednoduché, dobré, pitelné.

Moje subjektivní hodnocení: 7/10

Kocour APA 11%

• Pivovar Kocour
• american pale ale
• 11 % extraktu původní mladiny
• 4,5 % alkoholu
• 0,3 l za 29 Kč v Ochutnávkové pivnici

Takový průměrný ejlík. Pěna kroužkuje, vůně kvasnicová a lehce citrusová. Chuť docela dost hořká, citrusová, kvasnicová, jemně sladová, doznívání docela hořké. Pitelnost dobrá, náročnost nulová. Dobré na lemtání :)

Moje subjektivní hodocení: 6,5/10

BrewDog 5 A.M. Saint

• BrewDog
• american amber ale
• 12 % extraktu původní mladiny
• 5 % alkoholu
• 25 IBU
• chmely Nelson Sauvin, Amarillo; na studené chmelení: Simcoe, Cascade, Centennial. Ahtanum, Nelson Sauvin
• 0,33 l z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Čirá tmavě rudá barva, průměrná béžová pěna, poměrně rychle opadne. Vůně je neuvěřitelně ovocná a trochu karamelová. Narazíme v ní například na broskve, grapefruity. V doušku je cítit vyšší říz, mírná chmelová hořkost a kořenitost spolu s dříve zmíněným ovocem a sladovým karamelem. Doznívání je jemňounká hořkost na vlně karamelu a grepu.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

Kwak

• Brouwerij Bosteels
• belgian strong ale
• 8 % alkoholu
• 0,33 l z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Čirá rubínová barva, nízká a hustá pěna. Opadá rychle, ale v malé vrstvě zůstane na hladině. Vůně je sladká a sladová s nádechy karamelu, ořechů a alkoholu. V chuti se všechny tyto složky skvěle prolínají a zakončení je jemně hřejivé, hořké a trochu rozinkové. Komplexnost tohoto piva vybízí k dlouhému vychutnávání.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

Kaltenecker Weizen

• Kaltenecker (Slovensko)
• hefeweizen
• 12 % extraktu původní mladiny
• 5 % alkoholu
• 0,5 l za 45 Kč v Ochutnávkové pivnici

Tak trochu jiný weizen. Pěna i barva jsou super, vůně je hodně kvasnicová, sladká a jemně ovocná. Říz je nízký, chuť sladká, banánová, kvasnicová a ke konci jemně kořeněná. I přes nižší říz a velkou kvasnicovost je pitelnost docela dobrá.

Moje subjektivní hodnocení: 7/10

Iron Maiden Trooper

• Robinson's Brewery
• premium bitter
• 4,7 % alkoholu
• chmely Bobec, Cascade, Goldings
• 0,5 l za 75 Kč z Pivní lékárny

Ejl, jehož autor je známý vokalista z Iron Maiden, Bruce Dickinson. Většinou si kapely nechávají pod svou značkou vařit piva hodně nudná a nezajímavá, nicméně Maidni tvoří čestnou výjimku. Bruce je prý velký nadšenec do piva a proto si nechal uvařit toto "Premium British beer". A já mu ho musím pochválit. Má krasnou průsvitnou hnědou barvu, pěna je první minuty tak hustá, že by se dala krájet a kroužkuje. Vážně, s takhle dobrou pěnou se člověk u lahváče jen tak nesetká. Chuť i vůně jsou směs příjemné sladovosti, karamelu, oříšků, jemné chmelové zemitosti a náznaků citrusů, které vystupují na pozadí opravdu zlehka. Říz je vyšší, příjemný a hořkost střední a rovněž velice příjemná. Tipuju tak cca 30 IBU. Celkově je to velmi vyvážené pivo a člověka rozhodně nenudí, pitelnost je dost dobrá. Tohle se vám, pane Dickinsone, povedlo!

Moje subjektivní hodnocení: 7,9/10

Btw začínám na fotky dávat vodoznak. Není to kvůli tomu, že by mi je někdo "kradl", koneckonců celý obsah uveřejňuji pod licencí Creative Commons. Ale třeba se víc lidem vštípí do hlavy adresa tohoto blogu :)

BrewDog Punk IPA

• BrewDog (UK)
• american india pale ale
• 13,25 % extraktu původní mladiny (jestli jsem správně převedl OG 1,053)
• 5,6 % alkoholu
• hořkost 45 IBU
• chmely Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin
• 0,33 l za cca 65 Kč z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Neprůhledná oranžová barva a hustá pěna, která poměrně rychle opadne (možná to je tím, že sklenice byla teplá a suchá, jelikož venku bylo hrozně). Vůně je neuvěřitelně silná. Vyčnívají v ní grapefruity, ananas, trochu kiwi a maracuja. Neuvěřitelné. V chuti pak tento multivitamín vygraduje společně s velmi příjemnou hořkostí a středním řízem. V půlce doušku se objevuje lehká sladovost. V doznívání je pak cítit sladké zakončení té ovocné bomby společně s hořkostí, která příjemně ulpívá na patře a velmi vybízí k dalšímu napití.

Tohle nebyl overhype, tohle je prostě bomba! Ditch mainstream and say hello to BrewDog!

Moje subjektivní hodnocení: 9,5/10

Matuška pšeničné

• Pivovar Matuška
• hefeweizen
• 13 % extraktu původní mladiny
• 5,1 % alkoholu
• 0,3 l za 32 Kč v Ochutnávkové pivnici

Kroužkující hustá pěna na zakaleném žlutém pivu. Velmi silná banánová, citrusová a trochu kořenitá vůně. Chuť s větším řízem, hlavně banánovou ovocností, velmi malou hořkostí a s trochou hřebíčku. Doznívání banánově sladké a trochu kvasnicové. Velmi dobrý příklad hefeweizenu.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

Kaltenecker Chopper IPA

• Pivovar Kaltenecker (SK)
• american india pale ale
• 15 % extraktu původní mladiny
• 6,6% alkoholu
• 0,3 l za 31 Kč v Ochutnávkové pivnici

Už mě to s tou pěnou taky začíná nudit... Prostě dobrá, hustá, neopadávající, kroužkuje. Vůně velmi karamelová, trochu sladová a po citrusech a chmelové kořenitosti. Chuť jemně hořká, s plnějším tělem, karamelem a okrajových sladkých citrusech. Doznívání jemně hořké, karamelové a kořenité. Připomenutí toho, že IPA nechutná jen jako hořká citrusová limonáda :)

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

Kaltenecker Märzen

• Pivovar Kaltenecker (SK)
• světlý ležák/märzen
• 13 % extraktu původní mladiny
• 4,9 % alkoholu
• 0,3 l za 29 Kč v Ochutnávkové pivnici

Barva světle rubínová, pěna hustá, drží a kroužkuje. Vůně jemně chmelová, karamelová a hodně sladová. Chuť hodně karamelová, trochu pražená a ještě více sladová. Doznívání karamelové, sladové a jemně chmelové. Pitelnost dobrá. Krásná ukázka zajímavého spodně kvašeného piva.

Moje subjektivní hodnocení: 7,5/10

Jihlavský Radniční Postapocalyptic Ale Nelson Sauvin

• Jihlavský radniční pravovárečný pivovar
• american pale ale
• 12 % extraktu původní mladiny
• 0,5 l za 40 Kč Na Božence

Nádherně hustá pěna, kroužkuje, zůstává jí velká vrstva i po pár minutách pití. Velmi tropická, citrusová, pryskyřičná a trochu kvasnicová vůně. Opravdu hořká (Nelson má 13 % alfahořkých kyselin), tropická a ovocná (grep, maracuja) a kořenitá chuť. Doznívání jemně hořké a ovocné. Tohle je rozhodně zatím můj nejoblíbenější chmel ze série. Víc ejlů s Nelsonem Sauvinem!

Moje subjektivní hodnocení: 9/10

Maisel's Weisse Alkoholfrei

• Pivovar Maisel (DE)
• nealkoholický hefeweizen
• alkohol neuveden (asi tam není žádný)
• 0,5 l za 30 Kč z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Velmi tmavě oranžová neprůhledná barva. Hustá pěna, která pomalu opadá. Vůně kvasničná a ovocná, hodně banánová. V chuti je správně velký říz, malá banánová nálož a ke konci lehce kořenitosti a kvasnic, možná trochu kyselejší. Nejlepší pivo bez alkoholu, které jsem zatím pil. Sice to nechutná jak originál a je tam jaksi poznat, že tomu něco chybí, ale líp se to asi uvařit nedá. Rozhodně stokrát lepší než ten kentus od Radegastu.

Heinekene, kdy se v Česku dočkáme prvního nealkoholického piva z pšenice?

Moje subjektivní hodnocení: 9/10 (s přihlédnutím k tomu, že se opravdu jedná o nealkoholické pivo)

Vivat Triple

• Pivovar Abbaye du Cateau (Francie)
• belgian strong ale (tripel)
• 8,3 % alkoholu
• 0,75 l v lahvi s korkovým špuntem z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Zakalená, světle zlatá barva. Krásně hustá a stabilní pěna, která kroužkuje. Ve vůni vystupuje citrusová ovocnost, kvasnice a jemná alkoholová linka. V plné chuti zaujmou nejvíce sladké pomeranče a grepy, které přechází přes kořenitost a kvasnice do hřejivého a sladkého závěru. Lahůdka.

Je to moje první francouzské pivo (i když je jen kousek od belgických hranic) a opravdu mě příjemně překvapilo. Zážitek umocňoval fakt, že místo korunkového uzávěru mělo opravdický špunt, který pivo účinněji těsní od okolního světa. No a otvírat i pít ho byl zážitek :) Rozhodně všem doporučuju, nebylo ani drahé.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

Primátor polotmavý

• Pivovar Primátor
• polotmavý ležák
• 13 % extraktu původní mladiny
• 5,5 % alkoholu
• ječný (karamelový) i pšeničný slad
• 0,5 l za 14 Kč v Tescu

Primátor zase příjemně překvapil. Krásná rubínová barva a krémová pěna, která ve sklenici drží a pak zůstane na hladině. Vůně je velmi karamelová, nasládlá a trochu sladová. Chuť opět nejvíce karamelová, trochu pražená, sladká a s jemnou chmelovou hořkostí. Doznívání karamelové a jemně hořké. Pitelnost skvělá.

Moje subjektivní hodnocení: 8/10

Nomád Pelikán

• Létající pivovar Nomád
• american india pale ale
• 16 % extraktu původní mladiny
• 7,8 % alkoholu
• hořkost 100 IBU
• chmely Chinook, Cascade, Agnus, Kazbek
• 0,3 l za 32 Kč v Ochutnávkové pivnici

Moje druhé setkání s tímto hořkounem. Asi se mi časem mění chutě a hlavně si zvykám na hořkost, protože před půl rokem mi přišel hořký opravdu extrémně, ale nyní mi to přišlo akorát a po třetince se zaprášilo za deset minut. Super pěna, drží, kroužkuje. Vůně po citrusech, karamelu, kořenitosti (pryskyřici?). Chuť fakt hořká, ale ne nepříjemně, spíš naopak. Střední říz, citrusy, chmelová kořenitost, trocha karamelu. Doznívání hořké, citrusové, s trochou karamelu a sladkosti. Pitelnost nebezpečná a alkohol neznatelný, jak už to u silných nomádovských piv bývá

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

PardálOVO bezové

• Pivovar Budějovický Budvar
• světlý ležák smíchaný se sirupem
• 2 % alkoholu
• 0,5 l za 15 Kč v Tescu

Nedalo mi to a koupil jsem si jedno z mála ochucených piv vyráběných v ČR, kde nejsou žádná sladila ani konzervanty. Tento nápoj je pivo Pardál ECHT smíchané s vodou a sirupem YO, kde je asi "nejhorší" ingredience xanthanová guma na zahuštění. A podle očekávání to opravdu není tragédie. Prostě ležák smíchaný se sirupem. Barva je hodně světlá a pěna nestojí za řeč. Vůně je bezová s trochou sladu. Chuť rovněž bezová, s velkým řízem, sladká (ale tak akorát) a s nepatrnou hořkostí. Doznívání je hodně bezové, sladké a s drobnými pozůstatky sladové chuti a chmelové hořkosti. Žádné chemické pachuti se nekonají.

Já bych to často pít nemohl, ale pokud je někdo fanoušek těchto ochucených piv, tak PardálOVO bezové je dle mého názoru to nejlepší a "nejzdravější", co se u nás dá sehnat. Palec nahoru.

Moje subjektivní hodnocení: 5,5/10

Kasteel Tripel 11

• Pivovar Vanhonsebruck (Belgie)
• belgian strong ale (tripel)
• 11 % alkoholu
• 0,33 l z  Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Čirá oranžová barva, pěna kvůli vysokému obsahu alkoholu opadá velmi rychle. Vůně je krásně štiplavá, alkoholová a navíc ovocná, s trochou kvasnic. Chuť je velmi komplexní. Postupně se vystřídá ovocnost (nejvíce pomerančová), poté následuje alkohol, ten se přemění v kořenitost a v doznívání se opět ukáže alkoholová hřejivost spolu s mírnou sladkostí a náznakem kvasnic. Doporučuj nechat pivo ve sklenici postupně i trochu ohřát, aby vynikly všechny vůně a chutě, které se v pivu nachází. Oproti mému zklamání z Blondu je toto naprosto parádní ukázka tripelu.

Moje subjektivní hodnocení: 9/10

Antoš APA

• Pivovar Antoš
• american pale ale
• 11 % extraktu původní mladiny
• alkohol neuveden nikde
• 0,3 l za 32 Kč v Ochutnávkové pivnici

Vlastnosti piva odpovídají tomu popisu, který má Antoš na stránkách. Je to velmi dobře pitelný lehký ejl s vyšší hořkostí, ovocnými tóny v chuti. V doznívání se ještě objevují kvasnice a celá ta nádhera krásně kroužkuje až do dna. Palec nahoru.

Moje subjektivní hodnocení: 7,5/10

Kasteel Blondbier 7

• Pivovar Vanhonsebruck (Belgie)
• belgian strong ale
• 7 % alkoholu
• 0,33 l z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Čirá oranžová barva, pěna se středními bublinkami, která brzy opadá. Vůně je sladká, ovocná a s náznaky kvasnic a alkoholu. Tělo je lehce plnější, se středním řízem, sladkostí a jemnými ovocnými tóny. Doznívání je ovocné, sladké a lehce hřejivé. Takové docela průměrné, Kasteel není úplně top.

Moje subjektivní hodnocení: 6,5/10

Sierra Nevada Pale Ale

• Pivovar Sierra Nevada (USA)
• american pale pale
• 5,6 % alkoholu
• chmely Cascade, Magnum, Perle
• hořkost 37 IBU
• 0,354 l  (12 uncí) z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Pivo krásně neprůhledně zlaté. Pěna hustá, bílá, nechává na stěnách sklenice obrazce. Vůně je sladová a lehce aromatická po použitých chmelech. Nejvíce vystupují grapefruity. Říz je vyšší a příjemný. Tělo plné, sladové a nádherně lehce tropicky ovocné. Vystupuje chmelová hořkost. Doznívání vládne příjemná hořkost, ovoce a trocha kvasnic. Pitelnost výborná, ale představoval jsem si od tohoto kousku víc. Jak řekl Filip, overhype.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

U tří růží Irish ale

• Minipivovar U tří růží
• irish ale
• 14 % extraktu původní mladiny
• 5,5 % alkoholu
• 0,3 l za 32 Kč v Ochutnávkové pivnici

Barva tmavě rudá, pěna hustá, kroužkuje, chvíli vydrží. Vůně sladová, karamelová. V chuti nejvíce nacházím praženost, kávu, karamel a takovéto věci spolu se sladovostí. Mňamka. Dojezd je sladový, jemně pražený a moc příjemně suchý. Říz střední až nižší, ale pitelnost skvělá. Docela mě mrzelo, že jsem měl jen třetinku. Toto bych dokázal pít celý den a celou noc :) A jednou rozhodně musím do Prahy přímo do jejich restaurace.

Moje subjektivní hodnocení: 8,5/10

De Molen Lentehop

• De Molen (NL)
• spodně kvašená belgická ipa? :D
• 14,9 % extraktu původní mladiny
• 6,2 % alkoholu
• hořkost 36 EBU
• chmely Premiant a ŽPČ (ČR) pro hořkost a Cascade s Columbusem (US) na late hopping
• 0,3 l za 73 Kč v Ochutnávkové pivnici

Krásně hustá pěna, drží, kroužkuje, znáte to. Vůně ukrutně výrazná, snad ještě více než u Zlaté rakety. Je v ní cítit hlavně sladké ovoce (poznávám meruňky) a trochu grepů, společně s mírně štiplavým chmelem. Chuť je velmi ovocná a i když jsou v ní cítit sladké ovocné tóny, vylézá zároveň i poměrně hodně hořkosti se středním řízem. Jmenovitě jsou opravdu hodně zase cítit meruňky a na konci doušku jakoby grepová trpkost. Doznívání je dlouhé, grepové a chmelově hořké. Naprosto excelentní IPA, kde jsou české chmely použity pro hořkost a americké pro "ochucení". Pitelnost je skvělá.

Aktualizace: Tak jsem díky Marleymu přišel na to, že tenhle kousek je spodně kvašený. Ale na etiketě je napsáno "ale".

Moje subjektivní hodnocení: nemůžu jinak než 9,5/10

Možná vám přijde, že tu hodně piv má opravdu velmi dobré hodnocení. Ale prostě všechno jsou to kvalitní piva... Zatím jich je ještě tolik, že nemusím pít ta "horší" :) Nicméně i tak je možné, že nějaké pivo nadhodnotím. Proto neustále opisuji přívlastek subjektivní. Na zdraví!

Nomád AK-47 Kalašnikov český ale

• Létající pivovar Nomád
• czech pale ale :)
• 11 % extraktu původní mladiny (4+7)
• 4,7 % alkoholu
• hořkost 47 IBU
• české chmely Agnus a Kazbek (AK)
• 0,5 l za 45 Kč v Ochutnávkové pivnici

Strašně se mi líbí, jak je název spojený s vlastnostmi piva, to je opravdu geniální nápad :) Ale pivo samo o sobě tak úžasné není. Má krásnou barvu i kroužkující pěnu, nicméně dost nevýraznou vůni. Ta by se dala snad popsat jako velmi jemně karamelová, s určitou zemitostí a... borovicemi? Možná. Tělo je malinko mdlé, se středním až nižším řízem, náznaky zemitosti, borovic, karamelu a samozřejmě hořkosti. Doznívání hořké, s pryskyřičnými tóny a na konci jakoby s pražeností, ale u té teda nevím, kde by se tam mohla vzít. Rozhodně zajímavý kousek, ale jaksi méně pitelný. No, nemůžeme mít Nomádům za zlé, že nemají všechna piva úplně skvělá ;)

Moje subjektivní hodnocení: 6/10

Aktualizace srpen 2013:
Další várka byla o poznání vydařenější. Více aromatická, tělo plnější a ovocné, na pozadí velmi příjemné zemité a kořeněné tóny. Tohle už je pro mě na 8/10.

U tří růží ležák

• Pivovar U tří růží
• světlý ležák
• 13 % extraktu původní mladiny
• 5 % alkoholu
• 0,3 l za 25 Kč v Ochutnávkové pivnici

No... Jak má člověk nějak kreativně popisovat ležáky. Mimochodem tohle už podle naší nejchytřejší legislativy není ležák, ale speciál. Ale jinak... Prostě opravdu dobře uvařený. Krásná barva i pěna a všechny složky jsou nádherně propojeny, je radost to pít :) Nejhorší na tom je, že i když většina lidí u nás pije jenom ležáky, tak takhle dobré kousky beztak většina z té většiny za poslední léta nepila. Šiřte pivní osvětu!

Moje subjektivní hodnocení: 9/10

Westmalle Dubbel

• Brouwerij der Trappisten van Westmalle 
• belgian strong ale
• 7 % alkoholu 
• 0,33 l z Pivních klenotů (Pivní lékárna)

Velmi tmavě rubínová barva, světle hnědá pěna držící na hladině. Vůně po sladu, karamelu a tmavém ovoci. Tělo velmi plné a sladké, se stopami švestek, sladu, karamelu a dokonce i čokolády s mírně hřejivým koncem. Doznívání je dlouhé a suché, s převahou sladkosti, sladu a čokolády. Pitelnost menší, ale na vychutnávání opět parádní, jak by jeden ostatně čekal.

Moje subjektivní hodnocení: 9/10

Matuška Zlatá raketa

• Pivovar Matuška
• american india pale ale
• 17 % extraktu původní mladiny
• 7 % alkoholu
• hořkost 67 IBU
• chmely Columbus, Citra, Amarillo
• 0,5 l za 57 Kč v Ochutnávkové pivnici

A tohle je další z mých top piv. Velmi silný a hořký ovocný ejl z emerických surovin (chmel a kvasnice), ve kterém exotické ovoce a hořkost útočí úplně všude. Pitelnost vzhledem k objemu alkoholu neuvěřitelná. Zkuste sami a uvidíte ;)

Moje subjektivní hodnocení: 9,5/10